慕斯蛋糕的热量(以100克可食部分计)是322大卡(1314千焦)。
慕斯蛋糕的热量(以100克可食部分计)是322大卡(1314千焦)。
每100克慕斯蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。慕斯蛋糕主要材料是奶油,再加入奶酪、巧克力、水果、果冻等,口感润滑,绵软,入口即化。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入 cream 与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
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