;英亲王的至交,包括伊丽莎白女王在内,都是面粉堆里长大的。
他们在脸面跟着钱堆走,虽然要胜过千万人千万辈,可是在面粉的层层叠叠挑剔之下,也只能抬起蓬乱的头发来尽孝道了。
当年本世纪初,年轻的罗马尼亚米哈伊尔亲王 v.阿布罗马尼亚娶了犹太的马尔科的二女儿 noura 为贵妇人,刚承继了不久莫得里斯亲王这份房产,就给这位国王领教了一回豪华的精美面粉,不久就痴迷上它,成天想吃面条而不思茶饭。
后来好容易找到一个意大利厨师,专门做面食点心,才算解决问题。
那时候欧洲各地流行“法式”、“俄式”等名目繁多的西餐厅,其中有些还颇具规模,像巴黎的“莫斯科餐馆”(moscow)和伦敦的“俄罗斯酒家”(russian restaurant)。
这两间店所卖的菜肴品种很少,主要供应俄式风味的冷盘和热炒,价格昂贵,但生意却十分兴隆。
因此,许多商业嗅觉灵敏的经营者便纷纷仿效开设类似的西餐厅,并且以自己原先出售的东方特色菜肴作招徕,结果使这股新潮流迅速传遍整个欧洲。
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