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按这个配方做过+由于用的无盐黄油,先打黄油.一般做慕斯都这样,开始说慕斯要打奶油,先打1分钟,然后等天花板上有一层水一样的东西的时候压打.大概打2分钟,每分钟打30下,这样就好了 高筋面粉75克牛奶90克鸡蛋5个糖75克奶油300克牙膏(可不用)3个纤维（可不用）适量 还可以用烫手的热水代替烫手的热水高筋面粉75克牛奶90克糖75克鸡蛋5个奶油300克牙膏(可不用)3个纤维(可不用)适量装饰马口铁铁皮盒子1个制作方法：1、将面粉、奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀，加入最后两小勺奶油搅拌均匀；2、将器具上的干燥油纸平展开，倒入搅拌均匀的面糊，上下震几下，使面糊平整，烤箱预热160度，烤30分钟左右即可。
材料：鸡蛋3个、鲜奶250-500克、牛奶50克、玉米粉50克、白糖100克、油少许、饼干2块 做法：(1)一个鸡蛋加50克糖打至粗泡 (2)再加50克糖一直打到细腻，再倒入100克牛奶打至字倒8不倒（89分发） (3)最后把玉米粉和过筛的面粉倒入鸡蛋糊搅拌成均匀的面糊。
(4)把做好的面糊倒入纸杯，8分满，190度20分钟。
(5)很快就烤好烤出来了一定要凉透了再吃 陕西西安的拉丝奶酪蛋糕卷，制作时需要将奶酪挫成细末、然后将鸡蛋用打蛋器打散、搅拌均匀后，在平底锅内部放入适量食用油，最好用黄油片，小火将其烧化。
然后将涂有油的平底锅放在手心上，通过摩擦将油涂抹在整个锅子上、形成为一个油的平面。
上述是关于8寸慕斯蛋糕的食谱，工艺细腻复杂，你学会后就可以自己动手做。
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