1、粳米和金稻的营养价值是不一样的。2、粳米和金稻都属于大米,但是两者之间也有区别。3、粳米是指水稻去壳后的米粒,主要用来做饭或者熬粥;而金稻则是经过脱壳加工处理后得到的一种大米,它的口感更好,营养成分也比较高。4、粳米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素等营养物质,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;而金稻中所含的营养物质与粳米相差无几,并且还可以起到滋阴润肺、补肾养心、延年益寿的作用。
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