斯塔福犬是美国培育的一种中型大小的獒犬,属于运动型猛犬。也被叫做猎狐梗和美国斯塔福梗,原产于美国的一种犬种。在美国被誉为是国犬,是狩猎犬里最具能力的犬,甚至比杜宾更加适合猎狐。在打斗中最不怕痛,其顽强的意志力和惊人的耐力,使之成为斗犬中的王者。它不会依靠嗅觉追踪狐狸。而是通过视觉和触觉,甚至气味追踪猎物。极其强壮,有时也很敏捷,擅长追捕猎物。
最初斯塔福猎犬是一种大型犬种,因产地而得名。身高一般为30-33厘米,体重为50-75公斤,是最具有理想高贵的猎犬之一,据信已有2500年的历史。也是优秀的家庭护卫犬。