这是一种叫做“黑鱼”的淡水鱼,学名叫做“乌鳢”。它体形似蛇,身上有黑色斑块,头部扁平,嘴边长着两根胡须,看起来像鲶鱼,但比鲶鱼凶猛得多。这是一种叫做“黑鱼”的淡水鱼,学名叫做“乌鳢”。它体形似蛇,身上有黑色斑块,头部扁平,嘴边长着两根胡须,看起来像鲶鱼,但比鲶鱼凶猛得多。乌鳢是肉食性鱼类,主要以小鱼、虾为食,也吃蚯蚓和水生昆虫。它生长迅速,体长可达1米左右,最大个体可重达50千克,肉味鲜美,富含蛋白质,营养价值高,具有较高的药用价值。目前市场上常见的乌鳢有两种:一种是乌鳢;另一种是乌鱼。
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