一、香型不同二、原料的选择上有区别三、生产工艺和技术要求也不相同,浓香油比纯香油多了“复合”这个环节。四、生产成本方面,纯香油是比较低的,而且可以进行调配;而浓香油就比较高了,所以价格差异很大。五、从口感上来说,纯香油更好喝,浓香油则比较平淡,因为味道没那么重。六、对于健康方面来讲,其实两者都会伤身体,但浓香油伤害程度比较小,毕竟里边含有酯类物质。七、使用场景不同:在家庭中,如果想做菜时候加点儿花椒粉或胡椒粉之类的,建议还是买纯香油吧!
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