葵花籽油的营养价值很高,它含有大量的亚油酸、维生素 E、维生素 B1、维生素 B2和维生素 A、钙、铁、磷等微量元素。经常食用可以起到降低血压、防止动脉硬化、预防巨蟹座等作用。葵花籽油的营养价值很高,它含有大量的亚油酸、维生素 E、维生素 B1、维生素 B2和维生素 A、钙、铁、磷等微量元素。经常食用可以起到降低血压、防止动脉硬化、预防巨蟹座等作用。但是,葵花籽油也不能多吃,因为它属于高热量食物,如果长期过量摄入,会使人体脂肪积累增加,血脂升高,导致肥胖。所以,每天吃20克左右就行了。
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